Willkommen
Im Restaurant Le Coubertin by Benizio wird Altbewährtes mit modernen Einflüssen aus aller Welt kombiniert. Unser Lokal hat rund 65 Innensitzplätze und 40 Terrassenplätze mitten im Herzen von Biel. Frühstück mit Kaffee und Croissant, täglich wechselnde Mittagsmenüs und à la carte Angebote am Abend, im Benizio bleiben keine Wünsche offen. Genau wie bei unserer abwechslungsreichen Apérokarte mit Leckereien aus aller Welt.
Tägliche Empfehlungen, saisonal gestaltete Abendkarte
Besonders im Sommer lädt unsere gemütliche Terrasse mit Lounge zum Verweilen ein. Die saisonal gestaltete Abendkarte ist bewusst klein gehalten und wird durch tägliche Empfehlungen ergänzt, dazu unsere Weinkarte mit Schwerpunkt Italien.
In unserer Lounge veranstalten wir jeden Tag zwischen 16:30 und 19:00 Uhr ein Afterwork-Apéritif wo ein kleiner Teller mit hausgemachten Häppchen zum Getränk offeriert wird.
Ausgesuchte Produkte vorallem von regionalen Lieferanten
Wir stehen für Qualität und setzen auf frische in der Schweiz produzierte Produkte, kombiniert mit Zutaten aus aller Welt. Je nach Saison täglich wechselnde Gerichte mit frischen Produkten von Bauern und Metzgern aus der Region auf Empfehlung. Bei unseren Partnern setzen wir auf Nachhaltigkeit sowie kurze Transportwege und fördern so die landwirtschaftlichen Betriebe und die Region.
Unser Angebot
Partner
Familie Leiser aus Kerzers
Von der Familie Leiser beziehen wir unser Duroc Schwein (das ohne Kraftfutter aufgezogen wird), Wachteln, Wachtel-Eier, Kaninchen und Kartoffeln (Innovator und Annabelle)
Peter Howald und Fritz Affolter aus Leuzigen
Öffnungszeiten
MO - Geschlossen
Di - Fr 08.00 – 23.30
Samstag 16.00 – 23.30
Sonntag - Geschlossen
