Willkommen

Im Restaurant Le Coubertin by Benizio wird Altbewährtes mit modernen Einflüssen aus aller Welt kombiniert. Unser Lokal hat rund 65 Innensitzplätze und 40 Terrassenplätze mitten im Herzen von Biel. Frühstück mit Kaffee und Croissant, täglich wechselnde Mittagsmenüs und à la carte Angebote am Abend, im Benizio bleiben keine Wünsche offen. Genau wie bei unserer abwechslungsreichen Apérokarte mit Leckereien aus aller Welt.

032 501 70 20
info@bybenizio.ch
Murtenstrasse 41, 2502 Biel

Tägliche Empfehlungen, saisonal gestaltete Abendkarte

Besonders im Sommer lädt unsere gemütliche Terrasse mit Lounge zum Verweilen ein. Die saisonal gestaltete Abendkarte ist bewusst klein gehalten und wird durch tägliche Empfehlungen ergänzt, dazu unsere Weinkarte mit Schwerpunkt Italien.
In unserer Lounge veranstalten wir jeden Tag zwischen 16:30 und 19:00 Uhr ein Afterwork-Apéritif wo ein kleiner Teller mit hausgemachten Häppchen zum Getränk offeriert wird.

Ausgesuchte Produkte vorallem von regionalen Lieferanten

Wir stehen für Qualität und setzen auf frische in der Schweiz produzierte Produkte, kombiniert mit Zutaten aus aller Welt. Je nach Saison täglich wechselnde Gerichte mit frischen Produkten von Bauern und Metzgern aus der Region auf Empfehlung. Bei unseren Partnern setzen wir auf Nachhaltigkeit sowie kurze Transportwege und fördern so die landwirtschaftlichen Betriebe und die Region.

Unser Angebot

À la carte

PDF

Meeresfrüchte-Gerichte

Mittagsmenü

PDF

Weine

PDF

Events

  • Weihnachts-Apero

    24 Dec

    Weitere Informationen folgen

  • Silvester-Dinner / Party

    31 Dec

    Nur auf Reservation
    Weitere Informationen folgen

Partner

Familie Leiser aus Kerzers

Familie Leiser aus Kerzers

Von der Familie Leiser beziehen wir unser Duroc Schwein (das ohne Kraftfutter aufgezogen wird), Wachteln, Wachtel-Eier, Kaninchen und Kartoffeln (Innovator und Annabelle)

Homepage

Peter Howald und Fritz Affolter aus Leuzigen

Peter Howald und Fritz Affolter aus Leuzigen

Von ihnen beziehen wir unsere Angus Rinder die unter dem Label Natura Beef sind.
Nur das Fleisch von Jungtieren aus der Ammen- und Mutterkuhhaltung ist Natura Beef.
Die Ammen-und Mutterkühe lassen ihre Kälber auf der Weide und im Stall saugen.
Muttermilch, Gras und Heu bilden die Futtergrundlage.

Adrian Kohler aus Rüdtligen

Adrian Kohler aus Rüdtligen

Vom Bauer und Kunden-Metzger Adrian Kohler aus Rüdtligen beziehen wir unsere Hausschweine und Weidelämmer (Texelschaf) die ebenfalls ohne Kraftfutter aufgezogen werden und 365 Tage auf der Weide sind.

Öffnungszeiten

MO - MI 06.30 – 22.30
DO - FR 06.30 – 23.30
SAMSTAG 16.00 – 23.30